Servire i biscotti caldi con burro e una salsa fatta in casa. Cuocere in forno a 180°C per 15 – 18 min.
Ingredienti
1 kg farina bianca
½ kg farina integrale
90 g zucchero non raffinato
230 g melassa
350 g burro
40 cl birra GUINNESS®
1 bustina di lievito

Preparazione
Mettere la farina bianca, la farina integrale, lo zucchero, il burro e il lievito in una terrina e mischiare fino a che il burro non raggiunge la dimensione di una briciola di pane.
Unire la melassa e la birra GUINNESS® al composto e mischiare un altro po’.
Rovesciare il contenuto della terrina su un tavolo coperto di farina, impastare e tagliare la pasta ottenuta.
Cuocere in forno a 180°C per 15 – 18 min.

Servire i biscotti caldi con burro e una salsa fatta in casa